昨日はフランスからの来客があり、夕食とその後にスーパーマーケットで買い物に同行した。何度も日本に来ているだけあり、日本の食べ物にも詳しい。 どうやら柚子が好きなようで、柚子ジャムと生の柚子を喜んで買っていた。柚子味のポン酢も勧めたのだが、フ…

昨日も御馳走食べたのに、今日はすきやき。浅草の今半本店にて。 タレじゃなくてホンモノ。

赤穂の町をサイクリング中に偶然見つけたパン屋さん。あこうぱん。 変り種の惣菜パンがたくさんあって、選り取り見取りでした。 なかでも魅力的だったのが、牡蠣をふんだんに乗せたフォカッチャ。美味しかったです。 こんなパン屋さんがある街はうらやましい…

金曜日に出る屋台で買いました。 100バーツ。かなり高価なお菓子だな。日本人価格かも。 味醂干しの豚肉版、です。なかなか美味い。

紀伊半島ほぼ一周旅行の終わりに松坂で牛銀に行ってきました。 美味しかった。 近くにはライバル店（？）の「金」もありました。こちらはさらに高級そうな雰囲気。 松坂は三井家や本居宣長のゆかりの地だそうです。牛だけじゃないとは知らなかった。

山陰名物 元気なお菓子 どじょうパイ

熊本で見つけたスイカの旗。

小さいけど、古いタイプの馬刺しの旗です。 高速道路に乗る前の道路沿いで馬刺し売ってました。

阿蘇から熊本に降りて来る時に見つけました。とまとの旗。

バルセロナのかつての職場同僚へ 駐在員の皆様へ スーツケースはお土産で満杯。

元祖西川屋のケンピは土佐銘菓。 ものすごく堅いので、前歯で食べると歯が折れそう。堅い干し菓子だから堅干でケンピという名前だそうです。 http://www.nishigawaya.co.jp/tradition.htm#kenpi 素朴で美味しい。 いもけんぴも芋を堅く干したから芋堅干なの…

今日は一斉定時で早く家に帰ったら、仕事が待ち構えていました。 餃子作り。 この前食べた可口楽の水餃子が美味しかったので、本格的に皮から作ってみました。 薄力粉１５０ｇ、強力粉５０ｇ、水１００mℓで約２０枚分。 水餃子用の皮は水、蒸し餃子は熱湯、…

メニューは無い。 お客さんの好みを聞いて美味しい肉を出してくれます。

先日の出張では自宅用の食材買出しが無かったため、帰りのスーツケースがガラガラに。 普段の何倍も職場用のお菓子を買って帰りました。 都こんぶは不評だった。面白いからまた買って行こう。

ヘルシンキ空港では等身大(？)ムーミンがお出迎え。 お店にもムーミングッズがいっぱい売っていた。

出張時のお土産のお薦め 貰って嬉しいもの わかめスープ、もずくスープ 味噌汁以外の味が欲しくなるので。 乾燥わかめ いろいろ使えて便利。 いもけんぴ 美味しい。やめられない止まらない。嵩張るのが難点。 カルピス すごい嬉しいけど、持っていく人は重い…

日本からのお土産で貰ったうなぎの佃煮。 お茶漬け用に調理されているのだが、つまみとして食べるほうが格別だった。 真空パックで日持ちもするので、これが空港で売っていれば、大きさも嵩張らないし、お土産にぴったりだと思う。 http://www.nishitomo.co.…

日本からやってきた菓子パンたち。 いつもながらペッちゃんこ。 蒸しパンは原形をとどめないくらいに圧縮されていたが味は問題なかった。 そして鞄いっぱいに詰め込まれて空輸された食料品。

以前からチェックしていたレストランGorriaに行ってみた。 ステーキが美味しいと聞いていたので、スペシャルステーキ(？)のChuleton Vera Bidasoaを頼んだ。 これは値段がkg単位で書いてあるだけで、二人分がいったいどれだけの量なのかが分からない。 運ば…

新米宅急便の旗

メキシコ人が帰省のお土産でくれたお菓子。 nipon Japonesと書いてある。 豆菓子だけど、味付けがしょうゆのしょっぱさのみで、甘さが無い。

ずっとポッキーの偽物だと思ってました。 MIKADOという名前も、帝から取ったと思っていたら、どうやら違うらしい。 帝から名前をつけたMIKADOというヨーロッパのゲームから名前を取ったそうだ。 味は微妙に日本とは違う。少しビターな味で、チョコの量が少な…

最近貰ったお土産で一番のヒットはいもけんぴ。 素朴な味だけど食べ始めたらとまらなくなり、ひとふくろ一気食いしてしまいました。 日本にいたらこの美味しさには気づかなかったと思う。

東京の新米特派員から入手しました。 千葉県の銚子付近で発見された模様です。

お店から漂う肉の焼けた匂いについ釣られてしまった。 焼いたソーセージをパンに挟んだだけ。 でもソーセージがうまいし、かなりボリュームあって満足行く一品。 ハイデルベルクにて。

問） 皿の上のソーセージの名称、産地を答えよ

我孫子の特派員から入手しました。 ２社の旗が隣り合っていますが、けんかはナシ^_^; くろねこの”梨” ペリカンの”なし”

アスパラガスです。 千葉特派員から入手しました。

ウサギ（1/4） 半身の上半身部分。写真で見るとなかなか強烈。 鶏よりも身がしまっていて、味が濃い。 臭みも無く、率直に言っておいしいと思う。 難点は身の部分があまり多くなく、食べにくいこと。

イギリス伝統料理が食べられるお店で食べたハンバーガー。 肉がとても良く焼かれていて、ケチャップをたくさんかけないと味がしなかった。 パンもとてもかたかった。 ところが一緒に頼んだシェパーズパイはとても美味しかった。 パイは初めて食べたのだが、…