栽培７週目です。 先週から雨が続いていたので、成長が止まった感じです。 バジルの葉も増えるのが遅くなったかな。葉に黄色い部分が出てきたのは長雨の影響でしょうか。 ちょっと心配。

栽培６週目の様子です。（先週撮影) バジルはスパゲッティに入れて食べてしまったので、ちょっと葉が減り気味です。

京都の錦市場で焼きガキ食べました。 うまかった。 夏は生ガキが無いのですごい行列でした。

山が帰ってきました。 狭い通りを戻るときが間近に見られて迫力ありますね。

あいにくの雨になってしまいました。 でも人出が少なくて、見やすいかな。

初めて、くら寿司のルーレットで当たりました！ マスコットキーホルダーに、ボールペン付き。 なんだか嬉しい。

中国のローソンで買いました。 １個８元くらい。１６０円だからすごい安い。 中華街ではこのくらいの量で1000円位すると思うのでお買い得だと思って買いました。 話梅はちょっと、しょっぱいかな。 でも許せる範囲。 桃肉は、名前から甘いドライフルーツを想…

肉鬆蛋巻って、なんて読むのかな。 中国で買ったお菓子です。 味はまだ食べてないから分からないけど、たぶん、でんぶみたいな肉が包んであるんだと思う。

露店で15元で売ってました。中国っぽくていい感じ。

ミキサー買っちゃいました。 冷凍のいちごを買って、今日はいちごミルクです。 何だか濃いのができました。

ゆうパックにも新種が出てきました。 これまでは、旗に統一感が無かったのに、今度の旗は一味違います。 全国統一の予感がします。ゆうパックのやる気を感じさせますね。

初めての手打ちうどんに挑戦しました。 粉をこねるのは簡単。 難しかったのは、麺を切るところ。せっかく切ったと思ったら、、、全部くっ付いちゃってました。 打ち粉をしっかり振るのが重要みたいです。 味は、ばっちり。 でも麺の細さをそろえるのは食感に…

桃の果実にかけてある紙袋。 新聞紙だと思っていたけど、よく見ると、、、「小林製袋｣って書いてある。 調べてみると、 「果実が色づくのを補助し、見た目もおいしい果実に仕上げます。」 （http://www.k-seitai.co.jp/F-Bag.html） と書いてありました。 新…

今日も桃山町に桃を買いに行ってきました。 桃っていろんな品種があるんですね。今日買ってきたのは八幡白鳳（下の写真)でした。これからは白鳳という品種になるそうです。 ８月のお盆くらいまで桃はどんどんおいしくなるそうなので、また買いに行ってきます…

種を蒔き直して１週間でシソの芽が出てきました。 まだ１本しか出ていなくて、しかも小さいけど、シソのはずです。 早く大きくならないと、そうめんの薬味に間に合わない。

栽培５週目に突入しました。 バジルは力強く育っています。この調子で行けば、おいしいスパゲッティソースができそう。 マスタードは、根元が細い割に葉が大きく茂っていてアンバランスな感じです。隣のバジルに影響しそうなので、少し間引きします。 ホウレ…

鮎の干物を作ってみました。 Webで作り方を探してみたら、、、 １．鮎を背開きにして内臓を取り除き、洗う ２．１０％くらいの塩水に２０分くらい浸ける ３．干す ４．焼く ５．食べる といった感じです。 材料はスーパーで買った養殖鮎です。 時間が無いの…

栽培４週目。 バジルはだいぶ混み合ったので間引きしました。隣のマスタードの勢いに少し押され気味。 ホウレン草は細い葉が出ているばかりで、大きくなる兆しが見られません。獅子唐も小さいまま。 シソは種を買い直して蒔きました。