桃の果実にかけてある紙袋。 新聞紙だと思っていたけど、よく見ると、、、「小林製袋｣って書いてある。 調べてみると、 「果実が色づくのを補助し、見た目もおいしい果実に仕上げます。」 （http://www.k-seitai.co.jp/F-Bag.html） と書いてありました。 新…

今日も桃山町に桃を買いに行ってきました。 桃っていろんな品種があるんですね。今日買ってきたのは八幡白鳳（下の写真)でした。これからは白鳳という品種になるそうです。 ８月のお盆くらいまで桃はどんどんおいしくなるそうなので、また買いに行ってきます…

種を蒔き直して１週間でシソの芽が出てきました。 まだ１本しか出ていなくて、しかも小さいけど、シソのはずです。 早く大きくならないと、そうめんの薬味に間に合わない。

栽培５週目に突入しました。 バジルは力強く育っています。この調子で行けば、おいしいスパゲッティソースができそう。 マスタードは、根元が細い割に葉が大きく茂っていてアンバランスな感じです。隣のバジルに影響しそうなので、少し間引きします。 ホウレ…

鮎の干物を作ってみました。 Webで作り方を探してみたら、、、 １．鮎を背開きにして内臓を取り除き、洗う ２．１０％くらいの塩水に２０分くらい浸ける ３．干す ４．焼く ５．食べる といった感じです。 材料はスーパーで買った養殖鮎です。 時間が無いの…

栽培４週目。 バジルはだいぶ混み合ったので間引きしました。隣のマスタードの勢いに少し押され気味。 ホウレン草は細い葉が出ているばかりで、大きくなる兆しが見られません。獅子唐も小さいまま。 シソは種を買い直して蒔きました。

桃の出荷が始まったというニュースを聞いて、桃山町に行ってきました。 が、まだ全然お店に桃が並んでいません。 今年は収穫が１週間くらい遅れているみたいで、桃がずらっと並ぶには少し早かったようです。 仕方が無いので、桃ソフトを食べました。 桃のコ…

名産品旗の新種が発見されました。まずは桃の旗です。 従来のものよりも絵柄が入る位置が企画化されちゃった感じがします。 これで旗の収集も一からやり直しかな。

種蒔いてから３週間で、バジルとホウレン草はほとんど芽が出ました。 獅子唐はやっと数本出てきたくらいです。 相変わらず、シソの芽が出ないのは何でだろう？？

今年のホタルは生育が良くなかったようです。（貴志川ホタルの里の看板） ホタルの里は開園が６月１５日までだったようで、今年は入れませんでした。 対岸からは、まだホタルが飛んでいるのが見えたので、もう少しねばって欲しかった。 根来寺のホタルは今年…

栽培２週間目で、マスタード、バジル、ホウレン草の芽は出揃いました。 獅子唐が１本芽が出ましたが、シソはちっとも芽が出ません。 マスタードは間引きしないと。

お湯も雰囲気もお気に入りの温泉が、かつらぎ町にある野半の里です。 古い酒蔵の建物を利用した温泉はのんびりできるし、温泉成分が濃すぎるため薄めているというお湯も入浴後は肌がすべすべになります。 敷地内にはレストランもあるし、湯上りには地ビール…

最近のお気に入りは｢ふうの丘｣です。 和歌山市を西へ走る広域農道沿いにある農協の直売所です。 ここで売っている農産物はどれもおいしい。この前は熱いキノコおじさんに勧められて買ったシイタケがものすごいおいしかった！ 今日は焼き芋（ちょっと時期はず…

マスタードの芽が最初に出ました。 カイワレマスタード(？)用の種だったから、あっという間に出たのかも。

少し遅めだけど、今年もプランターで野菜栽培開始します。 バジルの苗が欲しかったのだけど、売っていなかったので種から挑戦。 シソ、バジル、しし唐、マスタード、ホウレン草の種を蒔きました。 いつ芽が出るかな。

SOAN PAPDIというインドの伝統的なお菓子、のようです。(パッケージにそう書いてあるので) 写真から見ても結構怪しい感じですが、実際に開けて見るとさらに怪しい。 繊維質が層状に積み重なった感じで、食べ物？って感じです。 味のほうはちょっとスパイシー…

インドのニューデリー空港では、お土産になるようなものはほとんど売っていません。 しかも売っているものは結構高い。 本場のカレーを日本でも食べられるかと思って、カレー粉を買って帰りました。 これがものずごく辛い。 4人前の分量を作るのに大さじ２杯…

サンフランシスコで、お土産にレーズンを買いました。 これが少し酸っぱめなんだけど、まだみずみずしい感じですごいおいしい。 今まで食べたことのあるレーズンは甘いばっかりで素材の味を感じることが無かったけど、これは違いました。もっと欲しくて空港…

今年も和歌の浦で潮干狩りをしてきました。 天気は少し良くなかったけど、暑すぎもせず、ちょうどいい感じでした。 昼過ぎから行って、約3時間で8kgの収穫です。バケツに一杯になりました。 今日の夜はアサリたっぷりのスパゲッティです。

初めて見ました、うなぎの旗。 たぶん、千葉で撮影。

ミニトマトの実が赤くなってから、ずっとそのままにしていたら、ものすごく甘くなっていました。 まさにフルーツトマトそのもの。びっくりです。 冬でもトマトは栽培できるんですね。 11月の初めに花が咲いて、1月の初めには実が大きくなっていたので、4ヶ月…

想像以上に建物にはエアコンが付いていますね。 まあエアコンが無かったら暑くてやっていられないのでしょうけど。 でも、ひと昔前の窓に取り付ける一体形のエアコンが多い感じです。 壁にエアコン取付用の穴があいているので、エアコン取り付けるのはかなり…

インドでは携帯電話がとても普及しているようです。 端末も、通信費用も安いらしい。固定回線の電話より、 無線の方がインフラを整備しやすいのかな。 写真は、ハイデラバードとムンバイで見た携帯電話の基地局です。 アンテナは日本と同じように建物の屋上…

写真はバンガロールで食べた南インド料理です。 バナナの葉の上に載せて出てくるのが特徴なのかな。 葉を捨てればいいので、片づけが効率的らしいです。 エビ、魚、野菜のカレーが３種類あって、次から次へ ナン、魚、ご飯がお皿の真ん中に盛られていきます…

インドに出張で来ています。 食べ物がおいしいのが驚き。辛くてとても食べられないかと思っていたので。 写真は朝食で食べたドーサーという薄いホットケーキのような食べ物です。 あいだにジャガイモが挟んであり、バナナの葉に乗せて出てきます。 軽く食べ…

ちょうせいのゆ、と読みます。 南紀白浜の少し手前（大阪方面から行った場合）にある、こじんまりとした温泉です。 お湯は少しぬるっとした感じで、そんなに混んでいなかったので露天でのんびりできました。 http://www.lalabeach.net/onsen/

りんごにも種類がたくさんあります。 これは赤帯に絵柄が乗っている形態なので、 かなり一般的な部類に属すると思います。

週末に南部梅林に行ってきました。 梅は八分咲きで、天気も良くて、いい香りがしてのんびりしてきました。 見渡す限りの山に梅が咲いていて、白く霞んでいるような感じに見えます。 梅の木が増えているような木がするのは、梅ブームのせいかな。 実の生る頃…

ブラジルのお土産です。 King of Palmとビンに書いてあって、椰子の木の幹から作られているらしい。 見た目はホワイトアスパラみたいだなと思って食べると、味のほうもかなり近い感じです。 アスパラよりも少しすっぱいかな。 なんだか不思議な食べ物でした。

去年は南アフリカに行ったけど、なんと今年はインドです。 出張が無かったら絶対行くことは無いだろうから、貴重な体験ができそう。 世界の天気予報を見ると、最高気温が40℃！！とか書いてあって、＠＠です。 現地のビジネスマンはちゃんとスーツ着ているの…